How to eat
ライチの食べ方と、
届いたあとのこと
皮のむき方から保存の仕方まで。むずかしいことはひとつもありません。
皮のむき方は、
4つだけ
- 01
冷蔵庫でよく冷やす
食べる前に冷蔵庫で冷やしておきます。冷たいほうが、みずみずしさを感じやすくなります。
- 02
ヘタのあった側から爪を入れる
枝についていたほうの端に爪を立てると、皮に切れ目が入ります。包丁は要りません。
- 03
みかんのようにむく
切れ目から指で皮をむいていきます。果汁が出るので、お皿の上でむくと安心です。
- 04
種を避けて食べる
中心に大きめの種がひとつあります。種のまわりの果肉をいただきます。
種があります。小さなお子様やご高齢の方がお召し上がりの際は、 誤って飲み込まないようご注意ください。
Storage
届いたら、どうすればいい？
冷蔵で保存する
冷蔵庫で約1週間を目安にお召し上がりください。乾燥すると果皮の色が変わりやすいため、ジッパー付きの袋などに入れて保存してください。
届いたらまず箱から出し、冷蔵庫へ入れてください。 生鮮食品ですので、お早めにお召し上がりいただくのがいちばんです。
冷凍で保存する
食べきれない分は、皮つきのまま冷凍しておくことができます。
半解凍でシャーベットのように食べたり、 皮と種を取ってスムージーやデザートの材料にしたりと、 凍らせてからの楽しみ方もあります。
食べ方・保存についての質問
- ライチの皮はどうやってむきますか？
- 包丁は必要ありません。ヘタのついていた側から爪を入れると皮に切れ目が入るので、あとはみかんのように指でむいてください。中に大きめの種がひとつありますので、種を避けながらお召し上がりください。
- 届いたライチはどう保存しますか？
- 冷蔵庫で保存し、約1週間を目安にお召し上がりください。乾燥すると果皮の色が変わりやすいため、ジッパー付きの袋などに入れて保存してください。
- ライチは冷凍できますか？
- 皮つきのまま冷凍保存できます。凍らせたものは半解凍でシャーベットのように食べられるほか、スムージーやデザートの材料としても使えます。