Kagoshima ／ Ibusuki ／ Yamakawa
指宿から、
旬のライチを。
薩摩半島のいちばん南、鹿児島県指宿市山川。
海からの風のなかで育った生のライチを、旬のあいだだけ農園からお届けします。
旬は7月上旬からお盆ごろ／鹿児島県指宿市山川
今季のライチは販売を終了しました。
たくさんのご注文をありがとうございました。次の収穫は来年の初夏です。再開のお知らせは公式Instagramでお伝えします。
ライチ以外の果物は、いまお届けできるものがあります。今季お届けできる果物を見る
Lineup
指宿・山川から、
季節の南国フルーツを。
冬の冷え込みがゆるやかな指宿市山川では、南国の果樹が育ちます。 収穫できる時期がそれぞれ違うので、季節ごとに穫れたものをお届けしています。
- 販売中
龍眼 100g
1パック 100g／9月から10月ごろまで
¥400税込
- 販売中
スターフルーツ
1個／10月から4〜5月ごろまで
¥400税込
- 売り切れ
生ライチ 500g
500g／7月上旬からお盆ごろまで
¥2,500税込
- 売り切れ
生ライチ 350g
350g／7月上旬からお盆ごろまで
¥1,800税込
送料は別途かかります。すべて60サイズのクール宅急便（冷蔵）で、 保冷バッグと保冷剤をお入れしてお届けします。
For the first time
生のライチ、
食べたことがありますか。
スーパーの冷凍コーナーで見かける、あのライチ。 日本で食べられているライチの多くは、凍らせた状態のものです。
生のライチは、そもそも別の食べものだと思っていただいてかまいません。 皮をむいた瞬間に香りが立ちのぼり、ひと口噛むと果汁があふれます。
国内で穫れる生のライチは、旬がとても短い果物です。 山川園芸からお届けできるのは7月上旬からお盆ごろまで。 その年の実りに合わせて、ほんの数週間だけのお取り扱いです。
Lychee guide
ライチを知る
旬はいつなのか、どんな栄養があるのか、どうやって食べるのか。 ライチを育てている農園として、 調べたいことに答えるページをまとめました。
- ライチの栄養カロリー・ビタミンC・葉酸・カリウムを公的データで。
- ライチの食べ方皮のむき方、種の取り方、どこまで食べられるか。
- ライチの旬国産ライチの時期と、旬が短い理由。
- ライチの保存方法冷蔵・冷凍の保存の仕方と、日持ちの目安。
- 生ライチとは冷凍しか知らない方へ。生のライチという果物の話。
たとえばライチ（生）は可食部100gあたり61kcal、ビタミンC 36mg、 葉酸 100µg。 文部科学省の食品成分データベースにもとづく数値を掲載しています。
Our lychee
山川園芸の
ライチのこと
山川園芸があるのは、薩摩半島のいちばん南、指宿市山川。三方を海に囲まれた、風の通る土地です。
ここでライチをはじめとする熱帯性の果樹を育てています。 収穫できるのは旬のあいだだけ。穫れた実は、 産地から直接みなさまのもとへお送りしています。
- 産地
- 鹿児島県指宿市山川。薩摩半島の最南端にある農園です。
- お届け
- 農園から直接お送りします。間に市場や仲卸は入りません。
- 季節
- 国内のライチが穫れるのは初夏のごく短い期間だけです。
Online shop
農園から直接お届けします
03
龍眼（リュウガン） 100g
ライチと同じムクロジ科。薄茶色の皮をむくと、半透明の白い果肉があらわれます。
この龍眼は、櫻井植物園で育てられたものを山川園芸がお届けします。
- 内容量
- 1パック 100g
- 生産者
- 櫻井植物園
- 価格
- ¥400税込／送料別
04
スターフルーツ 1個
輪切りにすると、断面が星の形。黄色く色づいた実をお届けします。
このスターフルーツは、櫻井植物園で育てられたものを山川園芸がお届けします。
- 内容量
- 1個
- 生産者
- 櫻井植物園
- 価格
- ¥400税込／送料別
Beginner's guide
初めてライチを
食べる方へ
むずかしいことはありません。 知っておくと、もっとおいしく食べられることだけをまとめました。
- ライチって、どんな果物？
- 南の国で育つ果物です。皮は赤く、なかの実は白くてやわらかく、たっぷりの果汁を含んでいます。
- どうやって食べるの？
- 包丁は要りません。ヘタのあった側から爪を入れると皮に切れ目が入るので、あとは指でむくだけです。
- どんな味がするの？
- 甘みと、少しの酸味。何より香りが特徴です。生のライチは、皮をむいたときの香りが冷凍のものとは違います。
- 届いたら、どうすればいい？
- 箱から出して冷蔵庫へ。乾燥を防ぐため、ジッパー付きの袋などに入れて保存してください。
- どれくらい日もちする？
- 冷蔵庫で約1週間が目安です。食べきれない分は、皮つきのまま冷凍しておくこともできます。
- 冷やしたほうがおいしい？
- しっかり冷やしてからのほうが、みずみずしさを感じやすくなります。
How to enjoy
冷やして、凍らせて。
いちばんおいしい食べ方を。
01
冷やして、そのまま
いちばんおすすめの食べ方です。冷蔵庫でよく冷やして、皮をむいてそのまま。手が汚れるくらいの果汁が出ます。
04
家族で、囲んで
包丁もお皿も要りません。テーブルに出して、みんなでむきながら食べる。それがいちばん楽しい食べ方かもしれません。
02
凍らせて
皮つきのまま冷凍しておけば、しばらく楽しめます。半解凍でシャーベットのように食べるのも夏らしいものです。
03
デザートやスムージーに
皮と種を取ってミキサーへ。スムージーやデザートの材料としても使えます。
As a gift
まだ食べたことのない人へ、
贈る夏のくだもの。
桃やメロンはもう贈られているかもしれません。 けれど、生のライチを食べたことのある方は、まだそう多くありません。
旬が短く、その時期にしか贈れないこと。 皮をむくところから食卓の話題になること。 夏のご挨拶や、ご家族への贈り物として選ばれています。
- 夏のご挨拶・季節の贈り物に
- 珍しいフルーツギフトをお探しの方に
- ご家族やお子さまと囲む食卓に
のし・ギフト包装・メッセージカードには対応しておりません。包装は、ジッパー付きの袋のほか、店頭販売と同じ包装にも対応しています。 ご希望がありましたら、ご注文の際にお知らせください。
About
誰が、どこで
育てているのか。
山川園芸があるのは、鹿児島県指宿市山川。薩摩半島の最南端にあたる場所です。
三方を海に囲まれ、一年をとおして風が通り抜けていきます。冬の冷え込みがゆるやかなこの土地は、熱帯の果樹にとって数少ない育つ場所のひとつです。
- 屋号
- 山川園芸
- 代表
- 泊 久美子
- 所在地
- 鹿児島県指宿市山川新生町101
Our fruits
ライチのほかにも、
育てています。
冬の冷え込みがゆるやかな指宿市山川では、南国の果樹が育ちます。 ハウスの中には、ライチのほかにもいくつもの果物が実ります。
このほかに、グァバも育てています。
農園の日々
花が咲いてから実が色づくまで。収穫の日の様子や、 その年の実りのことは、公式Instagramでお伝えしています。
FAQ
よくある質問
ライチの旬はいつですか？
山川園芸のライチをお届けできるのは、7月上旬からお盆ごろまでです。旬がとても短く、1年のうち限られた期間しか生の実に出会えません。その年の天候によって、時期は前後します。
「生ライチ」とは何ですか？冷凍のものと何が違いますか？
スーパーでよく見かけるライチの多くは冷凍されたものです。生ライチは、木で色づいた実を収穫してそのままお届けするもの。皮をむいたときに香りが立ちのぼること、果汁のみずみずしさが、生ならではの持ち味です。
どうやって食べますか？皮はむきにくいですか？
包丁は要りません。ヘタのついていた側から爪を入れると、皮に切れ目が入ります。あとはみかんのように指でむくだけ。中には種があるので、種を避けながらお召し上がりください。
届いたらどう保存しますか？何日くらいもちますか？
冷蔵庫で保存し、約1週間を目安にお召し上がりください。乾燥すると果皮の色が変わりやすいので、ジッパー付きの袋などに入れて冷蔵庫へ入れてください。食べきれない分は、皮つきのまま冷凍しておくこともできます。
売り切れた場合、再入荷はありますか？
ライチは収穫できる期間が限られているため、今季分が終わりしだい販売を終了します。次の収穫は翌年の初夏です。販売の再開は公式Instagramと本サイトのお知らせでご案内します。
いつごろ発送されますか？
ご注文から2〜3営業日以内に発送いたします。収穫の状況や天候によって前後する場合があります。
Access
鹿児島県指宿市山川
農園のこと
- 屋号
- 山川園芸
- 代表
- 泊 久美子
- 受付時間
- 8:00〜17:00収穫の繁忙期は土日祝も対応しています。